EDEKA Schoko Tröpfchen
2,99 €
Schokotröpfchen sind kleine runde Tröpfchen aus Schokolade, die weniger Kakaobutter als andere Schokoladen enthalten. Sie werden hauptsächlich zur Herstellung von Keksen und Brownies verwendet, da sie mäßiger Ofenhitze standhalten, sodass sie ihre Textur und Form in Keksen, Muffins und anderen gebackenen Desserts behalten, ohne zu schmelzen.
Aufgrund der in den Schoko Tröpfchen enthaltenen, geringeren Menge an Kakaobutter ist es keine gute Idee sie in Rezepten zu verwenden in die geschmolzene Schokolade gehört, da die Schokoladenstückchen beim Schmelzen zu dicker, schlammiger und körnig werdender Schokolade werden, die sehr schwierig zu verwenden ist. Dann doch lieber einfach direkt naschen.
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