Pere Ventura Tresor Cuvée Barrique Gran Reserva 75 cl.

Pere Ventura hat sich Anfang der 1990er-Jahre mit seinem Cava-Keller am Rande des malerischen Städtchens Sant Sadurní dAnoia selbstständig gemacht. Durch jahrelange Aufbauarbeit basierend auf den Grundwerten Respekt, Ehrlichkeit, Engagement und nachhaltige Arbeitsweise gehört der Selfmademan heute zu den renommiertesten Cava-Produzenten Spaniens.Seine Cavas werden nach der traditionellen Flaschengärmethode produziert und reifen während mindestens 24 bis 36 Monaten im Keller. Trotz der zeitintensiven, mit viel Handarbeit verbundenen Herstellung überzeugen die Weine mit hoher Qualität und einem ausgezeichneten Preis-Leistungsverhältnis. Die Trauben stammen von jungen und alten Weinbergen. Die Tresor Weinberge befinden sich im Ober- und Zentralpenedès, die Rebenwurzeln wachsen tief in den leicht kalkhaltigen Boden.

Xarello, Chardonnay

Bernsteinfarbig mit goldenen Reflexen. In der Nase Aromen von reifen Früchten, Gewürzen und Röstnoten. Am Gaumen cremig und gut strukturiert mit rauchigen Noten. Komplex und vollmundig mit schönem Abgang.