Rapunzel Naturkost Erdmandelmehl geröstet 300 g

Rapunzel Naturkost Erdmandelmehl, geröstet

Erdmandelmehl zeichnet sich durch seine milde, natürliche Süße und seinen hohen Ballaststoffgehalt aus. Die schonende Röstung verleiht dem Mehl ein feines Röstaroma. Die Erdmandel, auch als Chufa oder Tigernuss bekannt, verdankt ihren Namen ihrem nussigen Geschmack, der an Mandeln oder Haselnüsse erinnert. Eine Nuss ist sie dennoch nicht, denn Erdmandeln sind die eichelgroßen und schmackhaften Wurzelknollen eines Sauergrasgewächses. Damit ist es auch eine ideale Alternative für Alle, die Nüsse nicht vertragen.

Zutaten: Erdmandeln* getrocknet, geröstet(100,00%)

* aus kontrolliert biologischem Landbau
Kontrollstelle: DE-ÖKO-006