Jubiläums-Espresso No. 101
Seit 17 Jahren, 8 Monaten, 212 Monaten, 920 Wochen, 6452 Tagen, 154.848 Stunden und 9.290.880 Minuten sorgen wir für Genussmomente – und wir sind noch lange nicht am Ende!
| Geschmack: | Schokolade, Ahornsirup, Mandel |
| Röstung: | mittel |
Details:
| Land: | Guatemala | Brasilien | Brasilien |
| Region: | New Oriente | Sul de Minas | Carmo de Minas |
| Farm: | El Gigante | Fancy Tristar | Fazenda Sertão |
| Varietät: | Catuaí | Mundo Novo | Yellow Bourbon |
| Processing: | washed | pulped natural | natural |
| Anteil: | 40% | 30% | 30% |
Unser Brührezept für einen Double Shot:
| Kaffeemenge: | 19g in / 40-42g out |
| Wassertemp.: | 93-94°C |
| Extraktionszeit: | 30-32 Sek. |
Tipp:
Für alle Milchgetränke empfehlen wir 3,5-3,8% frische Vollmilch, wobei viele Alternativen zur Kuhmilch zur Verfügung stehen: Hafermilch, Sojamilch, Mandelmilch, Getreidemilch oder Reismilch.Der Geschmack eines Cappuccino verändert sich natürlich mit der Milchsorte, weshalb Sie selbst ausprobieren sollten, welche der genannten Milchsorten Sie nutzen.
Alle Röstkaffee-Preise verstehen sich inkl. dt. Kaffeesteuer (€ 2,19 / 1 Kg Röstkaffee) und inkl. 7% Mehrwertsteuer. Änderungen vorbehalten. Angebot solange der Vorrat reicht.
| Menge | |
|---|---|
| Mahlgrad |
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